马鞍山姚家寨老年公寓

养老院-姚家寨养老院费用-养老院哪家好

姚家寨养老院食堂管理制度

1．严格贯彻执行国家《食品安全法》，搞好饮食卫生。合理搭配膳食结构，科学制定食谱。

2．照顾不同层次老年人的饮食习惯，尊重少数民族老年人的饮食习俗。

3．室内要保持清洁、整齐，养老院，做到无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫。

4．采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品保质期，不出售过期食品。

5．食品必须符合卫生要求，附近养老院，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把质量关（剩饭剩菜要充分加热后）方可出售。

6．生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，养老院收费标准，防止食品污染。

7．工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。

8．做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。

褥疮又称压疮，压力性溃疡。是由于患者局部组织长期受压，影响血液循环，导致局部皮肤和皮下组织发生持续缺血、缺氧，营养不良致皮肤失去正常功能而引起皮肤破损、溃烂、坏死。

多发生于无肌肉包裹或肌肉层较薄，缺乏组织保护又经常受压的骨隆突处，如骸尾骨、足踝及足跟、股骨粗隆等。

因此对于长期卧床的老人要勤翻身，应每2小时协助翻身一次，翻身时动作轻柔，避免拖、拉、推等动作。对受压处皮肤用75%酒精、滑石粉或润滑油进行环形按膜。

另外应保持皮肤的清洁、干燥、完整；保持床单平整、清洁、干燥、无皱褶、无渣屑；气垫床充气软硬适度，过度充气反而可使皮肤受压增加。

若皮肤出现褥疮，及时处理疮面，防止褥疮进一步发展。

姚家寨养老院介绍老年人口腔护理的方法

1、按模牙龈

每次10分钟的牙龈按模，可促进牙龈、牙槽和牙髓的血液循环，防止牙床过早萎缩。

2、正确咀嚼

如果经常使用单侧牙齿咀嚼，会影响单侧负荷过重，易造成牙髓炎，且容易引起面容不对称，影响美观。

3、茶水漱口

让茶水在口腔内冲刷牙齿及舌两侧。这样可清除牙垢，提高口腔轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。

4、定期洗牙

日常的刷牙虽然可以清除牙菌斑，但牙齿始终有一些死角是清洁不到的，日积月累就会产生牙结1石，会导致牙周病与一系列的口腔并发正，所以一年2次洗牙是很有必要的。