马鞍山姚家寨老年公寓

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姚家寨养老院介绍老年人生活需要注意哪些禁忌？

1、忌久坐，久坐者伤肉。坐是消除疲劳的一种必要的休息，但久坐易使肌肉萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。

2、忌久立，久立者伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。

3、忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内，敬老院收费标准，不宜连续观看。

4、忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降。另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激，马鞍山敬老院，以增进身心健康。

姚家寨养老院食堂管理制度

1．严格贯彻执行国家《食品安全法》，搞好饮食卫生。合理搭配膳食结构，科学制定食谱。

2．照顾不同层次老年人的饮食习惯，敬老院多少钱，尊重少数民族老年人的饮食习俗。

3．室内要保持清洁、整齐，做到无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫。

4．采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品保质期，不出售过期食品。

5．食品必须符合卫生要求，附近敬老院，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把质量关（剩饭剩菜要充分加热后）方可出售。

6．生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。

7．工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。

8．做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。

养老院发生火灾的常见原因

1、电气线路存在安全隐患。部分养老院、福利院因维护不到位，存在电线未穿管保护、电线老化、插座破损等问题，导致电线短路、过载的可能性大大增加。

2、消防设施维护不到位。一是部分单位配备的灭火器材维护不到位，存在数量不够、压力不足等问题;二是应急照明灯和疏散指示标志设置不规范。

3、杂物占用消防通道。部分养老院、福利院把杂物堆放在疏散通道内。同时，堆放的可燃物品有可能被引燃，导致通道烟雾弥漫、引发明火造成更大危险。

4、从业人员安全意识较差。养老院、福利院的从业人员对火灾的危险性认识不足，消防逃生知识缺乏， 遇到火灾时心理素质差，一旦发生火灾，易形成混乱的局面。