马鞍山姚家寨老年公寓

老年公寓-姚家寨养老院收费标准-老年公寓价格

姚家寨养老院食堂管理制度

1．严格贯彻执行国家《食品安全法》，搞好饮食卫生。合理搭配膳食结构，科学制定食谱。

2．照顾不同层次老年人的饮食习惯，尊重少数民族老年人的饮食习俗。

3．室内要保持清洁、整齐，老年公寓多少钱，做到无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫。

4．采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品保质期，不出售过期食品。

5．食品必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，老年公寓，严把质量关（剩饭剩菜要充分加热后）方可出售。

6．生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，老年公寓收费标准，防止食品污染。

7．工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。

8．做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫、每天一清洗。

姚家寨养老院介绍老年人口腔护理的方法

1、按模牙龈

每次10分钟的牙龈按模，可促进牙龈、牙槽和牙髓的血液循环，防止牙床过早萎缩。

2、正确咀嚼

如果经常使用单侧牙齿咀嚼，会影响单侧负荷过重，易造成牙髓炎，且容易引起面容不对称，影响美观。

3、茶水漱口

让茶水在口腔内冲刷牙齿及舌两侧。这样可清除牙垢，老年公寓收费，提高口腔轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。

4、定期洗牙

日常的刷牙虽然可以清除牙菌斑，但牙齿始终有一些死角是清洁不到的，日积月累就会产生牙结1石，会导致牙周病与一系列的口腔并发正，所以一年2次洗牙是很有必要的。

1、协助进食。用餐前老年人和服务人员须洗手；对有咀嚼和 吞咽功能障碍的老年人，要将食物切碎、搅拌；喂食时服务人员 位于老年人侧面，由下方将食物送入口中；每次喂饭前应先协助老年人进汤或水；协助进食时让老年人有充分时间咀嚼吞服，防 止哽噎；进食完毕后用清水漱口。

2、协助排泄。对有能力控制便意的老年人适时提醒上厕所。对行动不便的老年人扶助上厕所及协助使用便器。对失禁的老 年人及时更换尿布，保持皮肤清洁干燥，无污迹。对排泄异常的 老年人观察大小便的形状、颜色、排量及频次并作记录。便器使 用后即时倾倒，污染尿片即时置于污物桶内，防止污染环境。保护老年人隐私。

3、协助移动。器具性能良好，轮椅刹闸稳固，轮椅刹闸后定 点放置；将轮椅靠近老年人身体健侧，轮椅与床或椅子呈300 -400，固定轮椅，将老年人稳妥地移到轮椅或椅子上，叮嘱老 年人扶好轮椅扶手；动作轻柔，为坐轮椅的老年人固定好安全保护带。

4、更换衣物。了解老年人的肢体功能，注意更换的顺序；保持肢体在功能位范围内活动，防止牵拉受损，防跌倒、坠地；根据老年人意愿及时更换衣物。保护老年人隐私。