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养老院浅谈老年人饮食注意事项：老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。

1、饭菜要香，老年人味觉、食欲较差，老年公寓电话，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好，老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3、数量要少，研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多，新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心1血管和防1癌、防便1秘有重要作用，老年公寓哪家好，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。洛阳老年公寓

5、食物要杂，蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡，有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾1脏增加负担，马鞍山老年公寓，易引起血压增1高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

姚家寨养老院专家提醒大家，不要忽视对老年人独立进食的作用，需要充分考虑老人的身心状况。照顾老年人的饮食习惯并使其独立进食是老年人非常基本和重要的标准。在这个过程中，尽管可以满足护理的要求和标准，但仍有一系列因素阻碍老年人独立进食或影响他们的情绪。那么如何解决这些问题呢?下面养老院专家为大家解答。

对于上肢运动的不稳定性，肌肉和感觉功能的下降以及由心血1管和脑血管疾病引起的不完全麻1痹的老年人，具体来说，筷子和汤匙掉下来是因为老人无法抓住它们。当食物放在嘴里时，它会掉下来或溢出，因为老人清醒而有意识，所以如果他想独立吃饭，他必须能够看得清楚，拿起餐具，拿起食物并用上肢咀嚼和吞咽。我们只需要支持必要的部分，例如使用汤匙和筷子来帮助改变食物的形式，这将帮助老年人独立进食。

护理人员所能做的就是紧紧握住老人的关节，而不是握住他的手腕，只需握住他的大关节即可帮助老人完成所需的动作。同时，我们应该与老人讨论或削弱话题，寻求帮助，使老人得到自然的帮助和独立进食。

养老院为您介绍评学老人吃什么比较好？不要以为老年性贫1血只是一种小疾病，你知道吗？老年性贫1血会加速老年人脏器功能的衰1退，而且会加重原有的慢性1病，贫1血背后有时还隐藏着消化道出血、心脏病、慢性1感1染等不容忽视的严重问题，若不及时发现并引起重视，可能导致严重的器质病变。

1.吃鱼

鱼含有丰富的蛋白质，老年人吃鱼可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。

2.番石榴

番石榴富含维生素C，维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺1铁性贫1血，所以贫1血的老年人应该多吃番石榴。

3.山楂

山楂含有丰富的维生素C。洛阳老年公寓认为维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，老年公寓收费标准，就要食入含维生素C丰富的食物。

4.莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺1铁性贫1血。富含维生素C和膳食纤维，对肝1病、糖尿1病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补1血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻1出血的病1人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以开胃，益血补髓，安1神健脑，具有延1年益寿的功效。